Sambal ialah sebuah drama bersiri komedi Malaysia 1996 arahan Azwan Ali yang ditayangkan di TV3. Drama ini merupakan adaptasi longgar secara komedi dan parodi daripada kisah dongeng Bawang Putih Bawang Merah dan Mat Jenin. Ia menampilkan pelawak terkenal Salih Yaacob dan Syanie sebagai teraju utama. Drama ini mendapat rating yang cukup tinggi setelah episod pengenalannya ditayangkan pada sambutan tahun baharu 1996 dan episod seterusnya ketika musim perayaan Tahun Baharu Cina dan Aidilfitri yang disambut serentak pada tahun itu. Drama ini membariskan ramai penyanyi-penyanyi terkenal sebagai pelakon undangan, antaranya Aishah, Jamal Abdillah, Amy Mastura, Rohana Jalil dan ramai lagi. Drama ini turut memperkenalkan kumpulan Serba Salah yang kemudiannya digelar Senario dan Aku Kaya.